Spitzenklasse Plus carving knife 20 cm (32 cm)

Pihvi, kana, lammas, raaka, keitetty tai paistettu: paistiveitsi leikkaa tai paloittelee kaikenlaista lihaa vaivatta. Paistiveitsissä on hiukan kaareva, terävä kärki, joiden pituus on 15 ja 30 cm. Tämä on optimaalinen pituus jopa paksumpien paistien viipaloinnille ilman vastusta. Ja mikä parasta: paistiveitset leikkaavat sellaisella tarkkuudella, että ne poistavat hienot kuidut lihasta säilyttäen samalla lihan mehukkuuden. WMF:n paistiveitset ovat tarkkoja, eivätkä ne ole vain erittäin teräviä vaan myös erittäin kestäviä. Valikoimastamme löytyy malleja sekä harrastajille että ammattimaisille kokeille. Sivumennen sanottuna paistiveitsillä voidaan käsitellä kalaakin.

Performance Cut -teknologiassa yhdistyvät perinteinen taonta ja huippuluokan tarkkuusteknologia terävyyden erinomaisen kestävyyden saavuttamiseksi.

Ergonomisesti muotoiltu saumaton kahva

Taottu terä valmistettu ruostumattomasta ja haponkestävästä erikoisteräteräksestä. Kauan kestävä terävyys karkaistulla terällä. Saumaton varsi korkealaatuista Cromargania® ruostumaton teräs 18/10.

Valmistettu Saksassa: Korkeimmat mahdolliset materiaalit, huolellisin käsittely ja täydellinen toimivuus tekevät WMF premium-laadusta niin erikoisen.