Grand Gourmet chef's knife 20 cm (33,5 cm)

Grand Gourmet -sarjan veitset kohottavat minkä tahansa keittiön tunnelmaa. Kokonaan ruostumattomasta teräksestä valmistettuina ne eivät ole vain tyylikkäitä, niissä on myös monia eksklusiivisia lisäominaisuuksia: Cromargan®-kahvat tuntuvat turvallisilta käsissäsi, ja niiden saumaton käsittely takaa parhaan mahdollisen hygienian. Leikatessa tuki takaa tarpeellisen kahvan ja terän välisen tasapainon, mikä antaa aivan uuden merkityksen ilmaisulle ”veitsenterävä”: korkealuokkainen, teräksinen erikoisterä on taottu perinteisellä tavalla terän koko pituudelta ja viimeistelty Performance Cut -teknologialla. Grand Gourmet -sarja sisältää klassikkoja kuten yleisveitsen, chef’s veitsen, leipäveitsen sekä nylkemis-, fileeraus- ja santokuveitsen. Lisäksi ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin kahvoihin voidaan kaivertaa, jotta voit merkitä jokaisen veitsen omaksesi tai antaa lahjaksi. Chef’s veitsi on joka paikkaan sopiva veitsi: sen leveä, vahva terä liukuu sulavasti kalan ja lihan läpi, ja pilkkoo myös kaikkein kovimmatkin vihannekset. Chef's veitsellä on myös helppo silputa yrttejä ja pähkinöitä: laitat vain veitset pöydälle ja keinuta terää edestakaisin. Eikä tässä vielä kaikki, veitsen leveää puolta voidaan käyttää lihan mureuttamiseen, jotta se on tasaisen litteä esimerkiksi Wienin-leikkeen kohdalla. Ei ihme, että erittäin monipuolinen veitsi kuuluu keittiön perustarvikkeisiin. WMF tarjoaa monia eri malleja eri teräpituuksilla (13, 15 ja 20 cm), ja jokaisella veitsellä on omat erityispiirteensä. Uusi suosikkiveitsesi löytyy varmasti niiden joukosta.

Performance Cut -teknologiassa yhdistyvät perinteinen taonta ja huippuluokan tarkkuusteknologia terävyyden erinomaisen kestävyyden saavuttamiseksi.

Ergonomisesti muotoiltu saumaton kahva

Taottu terä valmistettu ruostumattomasta ja haponkestävästä erikoisteräteräksestä. Kauan kestävä terävyys karkaistulla terällä. Saumaton varsi korkealaatuista Cromargania® ruostumaton teräs 18/10.

Produced in-house in Germany: The highest quality material properties, the most careful processing and perfect functionality make the WMF premium quality so special.

Cromargan Stainless steel rust-free 18/10 - easy to clean, tasteless and acid resistant.