Immersion sous vide pro plus sous vide cooker

Valmista ravintolatasoista ruokaa kotona! Sous vide -menetelmä on jo pitkään ollut ammattikokkien käytössä, mutta nykyisin menetelmä on löytänyt tiensä myös moniin kotikeittiöihin. Sous vide -vesihaudekypsennin mahdollistaa ruoan valmistamisen matalassa, tarkasti kontrolloidussa lämpötilassa tyhjiöpakattuna. Kun ruoka valmistetaan tyhjiössä (sous vide), ravinteet, kivennäisaineet ja maku säilyvät. Immersion Sous Vide Pro + soveltuu täydellisesti lihan, kalan ja vihannesten kypsentämiseen. Immersion Sous Vide Pro + - sirkulaattori varmistaa tarkan veden lämpötilan, joten saat täydelliset lopputulokset. Mukana teline neljälle tyhjiöpakatulle annokselle sekä eristyspallot, jotka pitävät veden lämpötilan tasaisena sekä vähentävät energiankulutusta ja haihtumista kypsentämisen aikana. Immersion Sous Vide Pro + on IPX-sertifioitu turvalliseen käyttöön, eli se on täysin vedenpitävä. Säädettävä lämpötila 25–90 °C. Max. 72 tunnin ajastus ja automaattinen virrankatkaisu. Kypsentää jopa 2 kiloa lihaa. Suositellaan käytettäväksi yhdessä tyhjiöpakkauslaitteen kanssa.

Valmista ravintolatasoista ruokaa kotona

Mukana teline sekä eristyspallot, jotka pitävät veden lämpötilan tasaisena

Täysin vedenpitävä - IPX-sertifioitu turvalliseen käyttöön

Soveltuu käytettäväksi 5-20L kattilan kanssa

Säädettävä lämpötila 25–90 °C sekä 72 tunnin ajastus