WMF Nuova -pihviveitsi on tukeva veitsi, jonka terän särmä on sahalaitainen ja sillä lihan leikkaaminen lautasella suupaloiksi on helpompaa. Veitsi leikkaa grillattujen pihvien rapean pinnan läpi liukuen paksuun lihaan kuin voihin. WMF Nuova -pihvihaarukoissa on erityisen pitkät piikit, joilla on helppo tarttua lihapaloihin. Nuova-sarjan veitset ja haarukat on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta Cromargan® 18/10 -teräksestä. Siksi ne pysyvät kiiltävinä pitkään, eivät ruostu ja ovat erittäin kestäviä. Sarjan veitset on valmistettu taotusta, etenkin teriin soveltuvasta teräksestä, mikä takaa sen, että ne pysyvät terävinä. Siksi ne kestävät arkea ja sopivat juhlaan täydellisesti. Aterimet ovat luonnollisesti konepesun kestäviä. Setti sisältää: 6 x pihvihaarukka, 6 x pihviveitsi. Kun tuotteen valmistusmateriaalin pitää olla korkealaatuista, kestävää ja kiiltonsa vuodesta toiseen säilyttävää, on luonnollinen valinta WMF:n ruostumaton Cromargan® 18/10 -teräs. Cromargan® on rekisteröity tavaramerkki, joka varmistaa sen, että WMF:n Cromargan®-teräs eroaa muusta ruostumattomasta teräksestä. Sen valmistusprosessit ovat tehokkaat ja korkealaatuiset. Cromargan®-teräksen laatua valvotaan tarkasti ja säännöllisesti, jolloin siitä valmistetut tuotteet täyttävät jatkuvasti niille asetetut vaatimukset. Lisäksi Cromargan®-teräs on erittäin kestävää naarmuuntumista ja kulumista vastaan sekä täysin ruosteenkestävää. Se ei kerää lainkaan makuja ja kestää myös ruoan happoja. Cromargan®-teräs valmistetaan Saksassa.