Anodisoitu alumiini on materiaalina erittäin kestävää. Lisäksi se takaa paistoastian tasaisen lämpenemisen ja pysyy tarttumattomana. Se on myös helppo puhdistaa. Suunnittelija Jamie Oliver: "Tämän monipuolisen paistinpannun avulla valmistat mitä tahansa herkullisista lohifileistä täydelliseen pannukakkuun! Laadukas materiaali kestää vuosien käytön." Erittäin kestävää anodisoitua alumiinia. Tarttumaton pinnoite on vahvistettu titaanihiukkasilla.